2009年11月20日
１１月の宮古-２
３年以上寝かした泡盛を「クース」と言う
いわゆる古酒ですね
長く寝かせることで熟成しておいしくなるとのことで、瓶詰めの泡盛も冷暗所に貯蔵していると
グーンとおいしくなるらしい
いわゆる古酒ですね
長く寝かせることで熟成しておいしくなるとのことで、瓶詰めの泡盛も冷暗所に貯蔵していると
グーンとおいしくなるらしい
お家を建てる際に、いろんな方から 泡盛貯蔵用の床下収納を作るといいよ！ と言われ、
飲兵衛さんの夫はもちろん二つ返事で賛成した
宮古一級建築設計事務所からいただいたこーんなのや
皆さんからお祝いでいただいた たっくさんの泡盛を
日付を入れて床下収納庫に貯蔵しました
一応５年を目安と言っているが、手付かずでいられるんだろうか 心配だわねー
飲兵衛さんの夫はもちろん二つ返事で賛成した
宮古一級建築設計事務所からいただいたこーんなのや
皆さんからお祝いでいただいた たっくさんの泡盛を
日付を入れて床下収納庫に貯蔵しました
一応５年を目安と言っているが、手付かずでいられるんだろうか 心配だわねー
Posted by 沖縄原 at 11:15│Comments(3)
│お家のあれこれ
この記事へのコメント
3年クースいい贈り物ですね～。
床下で熟成するのが楽しみです。
沖縄原さん！！
じつは
私の実家と設計事務所の国仲さんの実家お隣なんです！！
宮古電水土木の砂川さんも知ってます！！
びっくりしました～。またまた勝手ながらすごく近くに感じました。
床下で熟成するのが楽しみです。
沖縄原さん！！
じつは
私の実家と設計事務所の国仲さんの実家お隣なんです！！
宮古電水土木の砂川さんも知ってます！！
びっくりしました～。またまた勝手ながらすごく近くに感じました。
Posted by アコークロー
at 2009年11月20日 16:42
at 2009年11月20日 16:42アコークローさん こんばんはー！！！
何と奇遇なんでしょう！！
アコークローさんと国仲さんのご実家がお隣同士なんて・・・
お互いの年齢も近いんでしょうか・・・・
何はともあれ、不思議なご縁ですねー＾＾
何と奇遇なんでしょう！！
アコークローさんと国仲さんのご実家がお隣同士なんて・・・
お互いの年齢も近いんでしょうか・・・・
何はともあれ、不思議なご縁ですねー＾＾
Posted by 沖縄原 at 2009年11月20日 19:06
沖縄原さん。
国仲さんの妹さんと年は近いです・・・
年齢がばれてしまいますね・・・・
これからのよろしくお願いします♪
国仲さんの妹さんと年は近いです・・・
年齢がばれてしまいますね・・・・
これからのよろしくお願いします♪
Posted by アコークロー at 2009年11月24日 09:43
at 2009年11月24日 09:43
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