2009年10月31日
でかしたっ！！！
キノコ好きな夫は、10年以上前からこの時期に福島でキノコ狩りをするのを楽しみにしている
また私の叔父がキノコ狩りのベテランで毎年一緒に山に入っていたが、84歳という年齢には勝てず
今年は夫一人が山に入ることになった
お目当てはホンシメジ
この山には松茸はほとんど出ない模様ですが、何しろホンシメジは食べたらおいしい
私は松茸よりシメジの方が嬉しいかもー
また私の叔父がキノコ狩りのベテランで毎年一緒に山に入っていたが、84歳という年齢には勝てず
今年は夫一人が山に入ることになった
お目当てはホンシメジ
この山には松茸はほとんど出ない模様ですが、何しろホンシメジは食べたらおいしい
私は松茸よりシメジの方が嬉しいかもー
これは採った量の半分くらいで右はじのシメジは直径が10cmくらいです
キノコ汁かキノコ鍋がお勧めで
何しろ抜群のダシが出るんですよ
夫はご満悦で叔父と酒盛りを始め、秋の夜は更けていくのでした
Posted by 沖縄原 at 22:25│Comments(0)
│福島あれこれ
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